Galat
Vino Spumante Extra Dry Millesimato
I nostri vigneti.
Il Galat è ottenuto da uve glera da viti allevate secondo il metodo sylvoz, vendemmiate manualmente tra la seconda e la terza settimana di Settembre.
Il nostro vino.
Olfattivamente fresco e rievocante di note floreali quali il gelsomino e frutta fresca quali la mela verde. Al palato si presenta fresco e giovanile con lunga acidità malica e retrogusto speziato; persistente grazie alla buona struttura moderatamente tannica.
La nostra terra.
I nostri vigneti sorgono nella zona collinare delle PreAlpi Trevigiane, nei comuni di Sarmede. Il terreno argilloso è caratterizzato da calcare esposto e marna, una roccia sedimentaria composta da argilla e carbonato di calcio.